煎藥前要洗中藥嗎？在煮菜做飯前， 我們會把食材拿出來洗一洗沖一沖， 因而會想到， 應該在煎藥前洗一洗， 這種想法是正確的嗎？一起來看看吧。
煎藥前要洗中藥嗎？
答案是， 不要洗。
中藥材在製成飲片前經過了一系列炮製， 包括去雜質、曬乾等一系列程式， 衛生條件已經達標了， 不必再用水洗。 此外， 還有以下幾個原因：
1、不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分， 水洗後， 這些有效成分必將有一部分溶于水而流失， 導致藥效降低， 影響治病效果。
2、有的藥材如醋制元胡、蜜炙麻黃、酒制大黃、膽南星等， 炮製過程中加入了蜂蜜、醋、酒、膽汁等輔料，
3、中藥方劑中有不少藥材是粉末狀的， 有的在配藥時還要研碎， 如龍骨、牡蠣、滑石粉、桃仁等， 如果先用水洗一遍， 必然會造成這些藥物的損失， 影響療效。
泥沙不淨應“搶水洗”
若是感覺有泥沙不乾淨的話， 可以快速過水一下， 俗稱“搶水洗”， 而不是反復清洗。
另外， 在煎中藥前， 可以把藥材放在水裡泡30分鐘到1個小時， 讓水分能夠浸透藥材， 這樣會使要藥材的有效成分先溶解一部分在水裡， 然後再煎煮。
特殊情況該如何清洗
如果您購買的是藥房按處方手抓配製的藥材， 打開後發現灰塵較多， 甚至可能有泥沙， 建議漂洗。
植物類藥材各部分清洗方法不同。 金銀花、菊花等花類藥一般不能用水泡，
需要提醒的是， 粉末狀、在配製時要研碎的藥、動物類藥材不建議清洗。
一些藥廠為保障衛生， 將藥材做成小包裝， 如果在煎藥前未發現黴變、腐爛， 通常不必清洗或簡單用清水沖洗即可。
以上是關於中藥清洗的一些方法， 如果您對購買的中藥該洗與否存有疑問， 記得在抓藥時問問醫生或相關人員哦。
