古話說， 人生七十古來稀， 但是時近現代， 老人年過七十已經變成很正常的事情了。 關愛老年人健康， 首先要從補鈣做起。 那麼中老年人該如何補鈣呢?今天我們就從中老年人補鈣的角度出發， 來瞭解一下老年人吃什麼補鈣比較好吧。
中老年人吃6種食物補鈣
1.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
2.芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，
3.乳酪
乳製品是食物補鈣的最佳選擇， 乳酪正是含鈣較多的乳製品， 而且這些鈣很容易被人體吸收。 每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克， 鈣含量豐富。 乳酪能增進人體低抗疾病的能力， 促進代謝， 增強活力。 乳酪中的脂肪和熱能都比較多， 但是其膽固醇含量卻比較低， 對心血管健康也有有利的一面。
4.動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。
5.牛奶
牛奶的營養價值高， 其所含的礦物質種類也非常豐富， 除了我們所熟知的鈣以外， 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 其中全脂奶， 即我們常見的普通牛奶， 含有脂溶性維生素K、A、E等， 由於牛奶的攝取方便， 往往成為補鈣的首選食品。
6.芥菜
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。 芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。 芥菜中含有大量的抗壞血酸， 是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程， 能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有提神醒腦， 解除疲勞的作用。
蝦皮油菜炒香乾
蝦皮50克， 油菜250克， 香乾2塊切絲， ;油鍋內常法溜炒， 可經常服食之。
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克， 洗淨後泡發;嫩豆腐200克， 切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒， 油鍋內煸香後加水燒湯。 可以充分補鈣， 常食有效。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克， 洗淨後泡發;韭菜250克， 洗後切段， 旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘， 將蝦皮放入溜炒後加精鹽、料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克， 小蔥25克(切成小段)， 豬肉100克(切成絲)， 油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒， 加料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥， 常食之， 治體虛、氣血不足。
牛奶飲
牛乳250毫升， 每天清晨於早點一道服用， 經常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻， 麵粉25克， 熟豬肉50克， 熟雞肉片100克， 雞湯500克， 精鹽少許。 麵粉25克， 用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，
素雞燒肉
素雞250克， 牛肉200克。 牛肉洗淨後切成塊後切成片， 將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色， 隨後加蔥， 薑適量， 加牛肉、黃酒共燒， 10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量溜翻數次， 即可服食之。
香乾大蒜炒肉絲
香乾4塊， 大蒜150克， 豬肉150克。 洗淨後， 均切絲， 按常法， 油鍋中旺火溜炒至熟， 加佐料調勻， 即可服食。 大蒜的絲段， 也可在起鍋前加入， 在翻炒十幾次即可。
結語：一旦上了年紀， 中老年人鈣質流失的速度就會加快， 所以很多老年人朋友都出現了腿腳不便的情況。 今天小編和大家分享了一些中老年食療補鈣的小妙招，
