南瓜面千層肉餅的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的， 如果再不好好善待自己， 隨便吃點東西了事， 那是很對不起自己的， 而且在一日三餐上隨便， 也容易使身體患上疾病， 南瓜面千層肉餅的做法簡單， 而且它還有一定的減壓效果。

1、南瓜洗淨去皮後， 蒸熟

2、取適量南瓜壓成泥狀， 放入適量麵粉和成光滑的麵團， 放置30分鐘

3、調餡， 放入醬油、熟食用油、白糖、香油、花椒粉、鹽拌勻

4、拌好的肉餡放入一點甜麵醬拌勻味道很好

5、醒好的麵團揉勻， 分成2份， 案板上撒少許麵粉， 取一份擀成長方形

6、在面片上切上4刀

7、均勻的鋪滿肉餡

8、在肉餡上撒上蔥花

9、按照上折一下， 下折一下， 中間折一下的方法折， 如圖上折

10、如圖下折

11、如圖中間折

12、同樣的方法折好

13、折好後， 手上沾麵粉， 輕輕的按扁

14、電餅鐺加熱， 倒入少許油， 放上面餅， 蓋上蓋子

15、一定要多翻面烙， 烙至金黃色， 餅皮酥脆， 肉餡熟

提醒大家在做南瓜面千層肉餅的最後， 可以放一點蠔油或者雞精， 味道會更加鮮美， 顏色也搭配得特別贊， 相信一定會勾起你的食欲。