定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下海鮮醬豆皮包的做法。
1.將香菜洗淨, 摘去葉子, 將香菜梗放入燒開的水中燙一下, 香菜梗燙軟後撈出備用。
2.12將蔥姜蒜切成碎末備用。
3.21將一張豆皮切成小正方形備用, 多餘的邊邊角角可以做涼拌菜用。
4.將八爪魚洗淨, 撕去外皮。
5.將八爪魚切成小丁。
6.將蝦洗淨, 去皮去蝦線, 切成跟八爪魚一樣大的小丁。
7.鍋內放油, 燒至5成熱時倒入蔥薑蒜炒香, 然後倒入八爪魚和蝦翻炒。
8.蝦和八爪魚翻炒變色後, 加入適量豆瓣醬, 繼續翻炒至熟。
9.取一塊豆皮, 將一勺海鮮醬放到豆皮中央, 然後向包燒賣一樣收攏豆皮, 用香菜梗將封口系上, 一個豆皮海鮮包就完成了。
相信你看完海鮮醬豆皮包的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。