醬爆海螺絲的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於醬爆海螺絲的介紹， 以後我們自己做飯。

1.1海螺絲是在市場買鮮活的， 挑選最簡單的方法， 用手動一下海螺絲的肉肉， 是否動不動。 不新鮮， 不鮮活的不能夠選購， 一是醬爆後， 肉肉都會縮到殼中， 很難取的；二是不新鮮， 不鮮活， 吃過很容易成為WC的常客喲。

2.2準備主要的調料如圖。

3.熱鍋涼油， 先把薑片、八角炒一下， 再加入辣椒面、芝麻炒爆香。

4.倒入洗淨的海螺絲， 這個時候， 動作一定要快， 大火的爆炒喲。 如果， 時間長了或是鍋的熱量不夠的話，

5.再加些適量豆瓣醬， 炒之。

6.安全關火後， 倒入事先切好的蔥絲、辣椒丁， 扒拉扒拉一下， 出鍋裝盤即可。

看了上面關於醬爆海螺絲的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。