不良的進食姿勢影響消化與健康， 嚴重的會導致疾病， 應注意禁忌。
一、忌笑食。 有些人用膳時邊吃邊笑、邊笑邊吃， 殊不知這樣極易使食物進入氣管， 引起嗆咳、窒息， 就有危及生命的可能。
二、忌走食。 用膳時應端正地坐在桌邊， 而有些習慣不良的人， 邊吃邊走、邊走邊吃， 既不文明、更不衛生， 因為空氣中的塵土、微生物以及有害氣體容易入侵， 對健康的不利， 也是極明顯的。
三、忌氣食。 吃飯時應該心情舒暢， 這樣， 食物進入腸胃後， 才能得到很好的消化與吸收。 如果邊生氣邊進食， 或在吵架聲中， 在訓罵時刻進食，
四、忌分神。 在吃飯時， 有些人邊吃邊看書報， 這樣也不利於健康， 特別是成了習慣後， 就會使消化器官經常地處於血液供應不足的狀態， 影響食物的消化與吸收。
五、忌快食。 狼吞虎嚥地吃飯是十分有害的。 這樣， 食物在嘴裡咀嚼不完全， 口腔中分泌出來唾液的消化作用沒能發揮， 各種消化酶的分解作用也不完全， 加重了腸胃等消化器官的負擔， 使食物不能被人體充分消化、吸收， 易形成胃潰瘍、胃炎。 由於吞咽大快， 如吃的是油炸或煎烤等堅硬的食物， 也容易因此而擦傷喉管， 雞、魚等骨刺， 也極易卡住喉嚨， 是很危險的。
六、忌蹲食。 蹲著吃飯既不雅致，
