香煎土豆三蔬餅是一道健康綠色的菜品, 和街上各色小吃不同, 所需食材全是無毒無公害的綠色食物, 還具有增強人們免疫力的功能。 這道菜可以根據自己的口味搭配調料, 不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
1、準備好食材, 土豆、胡蘿蔔、黃瓜依次去皮!
2、把土豆、胡蘿蔔、黃瓜都擦絲, 小香蔥切蔥花!
3、蔥白切碎與三蔬絲一起入鍋加適量鹽翻炒至八分熟!
4、炒過的三蔬絲裝入湯碗裡放置溫熱加入雞蛋、蔥花、五香粉、白胡椒粉、料酒進行攪拌!
5、然後再加入麵粉攪拌!
6、攪拌均勻就可以準備下鍋煎呢!
7、熱鍋涼油,
8、一盤煎好的土豆三蔬餅出鍋啦!慢慢品嘗吧!