1.食材:紫薯 黃豆 白糖 紅豆 糯米粉 白芝麻 植物油
2.把黃豆洗淨泡幾小時
3.用豆漿機榨成豆漿
4.過濾掉豆渣, 成豆漿
5.紫薯洗淨去皮, 切薄片
6.用微波爐高火加熱10分鐘左右
7.用勺子搗成泥
8.新鮮紅豆用高壓鍋壓好, 加白糖搗成泥
9.大碗里加紫薯泥糯米粉豆漿
10.和成光滑的麵團
11.和成長條, 分成小劑子
12.用手壓成圓餅形狀, 加入豆沙,
13.用手捏好封口, 用手搓成圓球形狀
14.用手壓成小圓餅,
15.電餅鐺加熱, 加入植物油, 把小圓餅加進去, 按下適合的功能鍵
16.翻面, 煎到兩面金黃色撈起, 就好了
豆漿紫薯豆沙餅對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。