綠豆冰皮月餅的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做綠豆冰皮月餅。

1.將綠豆泡在水中幾小時。

2.放入高壓鍋中壓至軟爛。

3.壓好後， 濾出水， 將綠豆倒入炒鍋中小火炒。

4.放入白糖（不是那20克）， 炒至水分蒸發得差不多， 能成一團即可。

5.將牛奶、白糖糖、玉米油放入小鍋中混合均勻， 加熱使白糖融化。

6.篩入糯米粉、粘米粉、澄粉。

7.混合成團。

8.放入鍋中蒸熟， 大約30分鐘， 取出晾涼。

9.將冰皮面團揪成大小相等的小劑子。

10.分別擀成圓皮。

11.包入綠豆餡。

12.收口後， 放入模具扣出形狀即可。

自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的綠豆冰皮月餅你學會了嗎？