如果為了圖方便經常去餐館吃飯， 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病， 那是得不償失的， 為了我們的健康著想， 我們最好還是自己學會一些家常菜做法， 自己在家做， 爽口黑木耳的做法簡單， 大多數人都能很快學會。
1、黑木耳提前泡發洗淨， 撕成小塊， 香菜、小米椒、蒜洗淨。
2、香菜切寸段、小米椒切結、蒜切粒。
3、鍋裡水燒開， 倒入黑木耳焯熟(一分鐘左右)， 撈出控幹水。
4、鍋裡放油燒熱， 加入小米椒結、蒜粒爆香。
5、大點的容器裡， 裝著控幹水的黑木耳， 爆香後的熱油全部倒在黑木耳上面。
6、加入香菜、白糖、胡椒粉、生抽、香醋、麻油、少許鹽、味精。
7、拌均勻。
8、盛入盤， 即食。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起， 讓家變得更溫馨， 爽口黑木耳的做法簡單， 可以輕鬆完成。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
