長期便秘， 會因體內產生的有害物質不能及時排出， 引起腹脹、食欲減退、口臭等， 而且幹結的大便會造成肛管皮膚裂傷， 裂傷後可繼發細菌感染， 形成肛裂、痔瘡、直腸潰瘍。 所以， 出現便秘問題應該看醫生。
“解秘”食療方
老年人
老人可經常吃一些核桃仁粥、黑芝麻粥、松子仁粥等， 這些食物對於預防和輔助治療便秘都是不錯的選擇。
核桃粥 核桃肉30-50克， 去皮搗爛。 粳米50克， 加水煮粥， 粥熟後加入核桃肉即可食用。 早晚各服一次。 核桃肉性味甘溫， 有壯腰補腎、潤腸通便的功效。
注意 濕熱體質者， 或近期見濕熱較甚者，
女人
紅薯糖水 紅薯500克， 削皮切成小塊， 加水適量煮， 待紅薯變軟後放糖、加生薑2片即可。
注意 秋冬便秘者宜， 有風寒感冒而大便不通者亦可食用。 但有胃病者， 症見腹脹脘悶、噯氣泛酸、舌苔厚膩者不宜。
五仁粥 取桃仁8克去皮尖， 炒熟， 加芝麻仁、松子仁、核桃仁、甜杏仁各8克， 加到100克粳米中共煮為粥， 粥熟後加適量白糖。 此粥具有潤腸通便、養胃化瘀功效。 適用於氣血虧虛所致習慣性便秘患者。
注意 有胃病者， 症見腹脹脘悶、噯氣泛酸、舌苔厚膩者不宜。
兒童
菠菜湯 菠菜150克， 麻油適量。 將菠菜煮熟， 加鹽調味， 用麻油拌食。
注意 脾虛者， 症見吐奶、易感冒者不宜。
孕婦
芝麻粥 取黑芝麻適量， 淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎，
柏子仁粥 將柏子仁30克洗淨搗爛， 加粳米100克煮粥， 服時兌入蜂蜜適量。 適用於患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
注意 如有明顯惡阻(妊娠反應)， 見嘔吐、厭食者不宜食用芝麻粥、柏子仁粥。
