炒鹹菜的做法

炒鹹菜非常健康， 而且價格實惠， 自己做的話食材不需要太複雜， 也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物， 兒童朋友也喜歡吃這道菜， 可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿蔔、土豆、培根等等食材， 用自己喜歡的食材進行搭配。

1、準備食材。 鹹菜浸泡一個小時以上， 然後清洗乾淨

2、將鹹菜、洋蔥、青椒切絲；蔥蒜切下圖樣；幹紅辣椒擦去表皮浮土， 切成段

3、鍋裡油燒熱， 下蔥蒜炒香

4、放入辣椒翻炒

5、將青椒和洋蔥倒入翻炒

6、放入鹹菜翻炒均勻

7、加點花椒水

8、加鹽調味， 翻炒均勻

9、將菜撥到鍋邊， 在中間烹醋、關火，

10、盛盤， 開吃

11、成品圖。 配碗粥更是美味呢

炒鹹菜的做法極為簡單， 美味又健康， 經濟實惠你值得擁有， 趕快行動起來吧。