四色餃子的做法

可能因為太懶， 也可能因為太忙， 很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了， 其實， 懶人或者是大忙人也可以吃得很好， 四色餃子的做法只是很簡單的幾步， 但它的營養卻是很豐富的， 不可錯過。

1、準備胡蘿蔔， 紫薯， 黃心山芽， 菠菜洗淨

2、胡蘿蔔， 菠菜打成汁

3、山芋， 紫暑烤熟，

4、四種材料打成汁

5、用面和成四種麵團， 醒面二十分鐘

6、肉糜中加入雞蛋， 沙拉油， 料酒， 鹽， 生薑， 蔥， 生抽老抽， 餃子十三香， 糖， 雞精， 加上的澱粉， 順一個方向攪拌， 打到粘綢

7、切碎的紅椒， 青椒， 和香菇和肉糜分別攪拌， 做好餡料

8、把麵團分別搓成四個長條

9、切成小劑子， 擀麵杖擀圓

10、包入餡料

11、包成餃子

12、四色餃子包好了， 可以下鍋煮了

很多人在做四色餃子這道菜的時候都會很有成就感， 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。