南瓜葫蘆娃豆沙包的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做南瓜葫蘆娃豆沙包。

1.南瓜去皮蒸熟， 壓泥。 涼涼後和麵粉， 溫牛奶化開的酵母和成麵團。

2.1分成大的， 小的兩種麵團。 滾圓。

3.2和好的麵團發酵至兩倍大

4.1包好的小豆包大在下， 小在上固定。 中間少沾點水， 二次醒30分鐘左右。

5.2包入等量的豆沙餡

6.1韭菜用開水燙下， 撈出控幹水。

7.2涼水上鍋蒸20分鐘， 關火後等1--2分鐘再開鍋蓋。

8.燙軟的韭菜綁在小葫蘆上。 ok啦！

9.同樣的麵團包入紅糖， 包成橢圓形， 用剪刀剪出刺蝟刺。 醒發20--30分鐘

10.上籠蒸20分鐘！

也許你以前吃過南瓜葫蘆娃豆沙包， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。