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梅花饅頭的做法

一道家常梅花饅頭肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 梅花饅頭的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。

1、把一斤面放面桶, 加5克依士粉, 4克泡打粉, 起士粉, 豬油, 耶漿, 加水把面打好,

2、在打一份白色的, 白色不加起士粉, 其它都一樣打好待用

3、把兩份麵團分別放壓面機, 壓光滑, 鋪在案板上

4、把面分別從中間切開, 把白色先卷成一條, 再把白色放在黃色上面, 在卷起來

5、把黃色卷好後在放白色上面, 再卷起來

6、搓成一長條,

7、用刀把它切開

8、把邊上捏一下, 再用手按一下, 把它排成圓形, 在從中間按一下

9、就做成了, 發效10分鐘,

10、開氣, 等蒸氣上大氣再蒸, 蒸5分鐘, 就好了

冬季想要身體好, 皮膚好, 一定要學會做梅花饅頭, 做好這道菜之後你的食欲也會越來越贊, 記得在做梅花饅頭的時候根據個人口味加入白糖, 味道會越來越贊。

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