記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於黃豆豬肉煲這道菜的做法。
1.黃豆半杯, 提前幾個小時泡發, 直到黃豆泡得很飽滿為止。
2.豬肉切塊, 沒塊帶點肥肉。
3.把黃豆、豬肉、桂皮和八角一起放入砂鍋煲中, 添水淹過食材。
4.加蓋開始煲, 沸騰後繼續煲。 無需開蓋, 不會沸騰出來的。
5.煲一段時間豬肉變色後, 加入適量生抽和鹽調味, 繼續加蓋煲。
6.前後一直保持中小火, 煲2-3小時後即可出鍋。 (喜歡黃豆爛點就煲就點)
大家看了小編的介紹, 是不是對這黃豆豬肉煲非常感興趣,