板粟燒鴨的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好板粟燒鴨。

1.鍋煮開水把鴨肉稍微燙一下,去腥味,板粟去皮,薑和蒜頭用刀拍扁,小米椒切塊.

2.鍋裡放油燒熱放入蒜頭爆香,放入鴨肉翻炒幾下,放薑,小米椒繼續翻炒一分鐘,

3.一分鐘後放入生抽,老抽,鹽,雞精翻炒幾分鐘,關火.

4.把炒好鴨肉放高壓鍋,煲12分鐘左右,關火,靜放10分鐘.

5.10分鐘後打開鍋蓋放入板粟,與鴨肉拌勻,小火煲8分鐘,

6.8分鐘過去啦,關火,10分鐘後打開鍋蓋,板粟燒鴨就做好啦！

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對板粟燒鴨感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。