花生燜豬手應該如何製作, 需要哪一些材料問題, 相信並不是所有人都能夠瞭解的, 所以說對這些美味食物的一些製作技巧問題, 大家也應該掌握。 而豬手當中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物, 可加速新陳代謝。 花生中含有脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣, 這些營養物質對我們的身體健康都是非常有利的, 製作的時候也要適量的放入料酒。
材料:豬手、花生
調料:南乳兩件、老抽、片糖、鹽、雞粉、酒
料頭:蒜片
制法:先將豬手”飛水“後過冷河, 花生洗淨, 燒鑊落油, 下蒜片爆香, 下南乳, 豬手炒勻, 下老抽, 贊酒,
豬手:含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物, 可加速新陳代謝, 延緩機體衰老, 並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用, 另外具通乳脈, 滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效, 特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生:含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素, 有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平, 味甘;入脾、肺;具有醒脾和胃, 潤肺化痰, 滋養調氣, 清咽止咳之功效。
很多美味的食物,