火龍果藕粉糕的做法

都市人每天兩天一線， 目的地永遠都是辦公樓和公寓， 無暇顧及下廚， 但是吃慣了速食速食， 也會懷念起家常便飯來， 火龍果藕粉糕的做法方便快捷， 十幾分鐘就可以烹飪出的美味， 只需蒸煮， 無需擔心油煙的傷害。

1、把火龍果、藕粉等相關食材備好。

2、把火龍果切開， 將果肉弄到容器裡， 再把果肉搗成糊。

3、將檸檬汁擠入果肉糊裡。

4、把白糖加進去。

5、把藕粉也倒入容器， 純正的藕粉無需太多， 約30g以內即可。 若外買的藕粉， 則適量翻倍， 約60g左右。

6、加適量的冷開水。

7、把果肉攪拌， 果肉糊的顏色已變淡。

8、將稠果肉糊倒入定型的容器裡。

9、在微波爐中熱3分鐘。

10、再放進冰箱冷藏半小時左右定型。

11、成品， 上桌。

製作火龍果藕粉糕的過程並不繁瑣， 只要短短廣告時間， 即可完成， 在等待和發呆的空檔， 試試做一道菜肴， 注意調料的使用， 可以發現味道所帶來的奇特享受。