純手工餃子的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護， 飲食是不可忽略的一個重要方面， 假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病， 那是很可惜的， 純手工餃子的做法容易， 為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、準備好麵粉

2、放兩勺堿面， 用溫水， 把麵粉揉成光滑的麵團

3、將芹菜豬肉洗乾淨(豬肉是微冰凍的豬肉， 這樣更好剁成餡)

4、芹菜切碎，

5、豬肉去皮， 用刀開始剁， 把豬肉剁碎就可以把芹菜和豬肉放一起繼續剁

6、直至完全剁碎就可以開始拌餡兒了(放入調味料三勺， 鹽兩勺， 紅麻油兩勺， 雞精兩勺，

7、下面就可以開始擀餃子皮了

8、把面搓成長條， 切成大小均勻的面劑子

9、用擀麵杖擀成園面餅， 下面就可以開始包餃子了

10、把餡兒放在面中間， 把面皮中間捏一下

11、從兩邊往中間捏

12、一個餃子就包好了， 就這樣以此類推就可以了

13、美味的餃子就可以出鍋了

吃得好生活才會更美好， 隨便對付了事並不值得提倡， 純手工餃子的做法很簡單， 可滿足大多數人的口味。