雙色螺紋饅頭的做法

雙色螺紋饅頭的做法非常簡單， 需要的食材是非常常見的， 是一道非常美味的家常菜， 不需要複雜的工序， 就能做出讓人垂涎的佳餚， 食物的營養價值高， 適合各個年齡段食用， 只需要注意烹飪時的火候就好。

1、取麵粉100g、玉米麵100g， 加入2g酵母、適量白糖用溫水攪拌成絮狀

2、揉成光滑麵團， 蓋上保鮮膜放溫暖處醒發

3、同樣方法把其餘麵粉揉成光滑麵團， 放溫暖處醒發

4、醒發至兩倍大有明顯蜂窩狀就可以

5、兩種麵團取出揉搓排氣

6、擀成均勻厚薄的面片， 白色在下面， 黃色在上面。 防止分開可以刷少許水

7、黃面片刷少許水從底部向上卷起。

8、大劑子揉成， 小劑子擀成片

9、如圖像包包子一樣， 收口朝下

10、再次醒發20分鐘左右， 醒發過程中燒水， 上汽後入蒸屜， 大火20分鐘轉小火5分鐘， 關火後再燜5～10分鐘

11、出鍋啦！趁熱吃

飯店為了口感好一般會添加許多調味品， 容易給健康造成影響， 雙色螺紋饅頭的做法， 調味品少， 對健康有益。