五香薰魚的做法

女人為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下五香薰魚的做法。

1.把魚切成3x5x2cm的塊， 用醬油、料酒、白胡椒、鹽、蔥薑醃制過夜。

2.1另取一鍋置少許油用蔥薑蒜嗆鍋後， 把用醬油、醋、白糖料酒調好的汁液倒入鍋中， 放大料、香葉、桂皮、辣椒後加水熬制至約5分鐘即出味， 嘗嘗是否是自己想要的味道， 覺得合適即可把炸好的魚塊趁熱倒入汁鍋中。 我是炸好一鍋即放入汁中， 等下一鍋快炸好時撈出汁中的魚（此時間隔約有5分鐘了， 浸煮的炸魚已進味了），

3.2鍋中入油燒至七成熱， 把醃好的魚塊沾去液汁後放入鍋中炸制， 不要隨意翻動， 待覺得硬挺時再翻面炸熟。

4.全部制完後， 把餘汁倒入所有的浸過汁料的魚塊中， 讓魚塊慢慢吸收， 兩小時後汁己浸透即可食用， 味道極佳。

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完五香薰魚做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。