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鞋子饅頭的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康, 假如希望擁有好身體, 在平時就不應偷懶, 如果不願意去做複雜的菜式, 也可以試試一些做法簡單的菜肴, 比如鞋子饅頭的做法就很簡單, 很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、紅龍果去皮、木瓜去皮、去核洗淨, 裝盤備用。

2、將火龍果、木瓜打成汁。

3、將火龍果汁, 酵母粉和糖、橄欖油拌融化加入麵粉裡, 揉成麵團, 放到溫處發酵到兩倍大, 木瓜、火龍果本身含水分不用再加水。 木瓜麵團用同樣的方法完成。

4、將麵團排氣分成大小相同的麵團。

5、取其中一個麵團壓扁。

6、剪成鞋底。

7、再取一份麵團擀成長條。

8、同樣的辦法將火龍果擀成相同大小的長條做鞋幫。

9、取紅心火龍果一份搓成橢圓形。

10、切去三分之一, 剩下的做鞋面。

11、鞋底邊緣蘸水將備好的鞋幫粘好。

12、鞋面邊緣蘸水慢慢從鞋尖開始覆蓋。

13、木瓜麵團剪成兔頭。

14、海苔剪成眼睛, 修剪多餘部分, 鞋子饅頭就做好了。

15、一雙鞋子饅頭。

16、冷水下鍋, 上汽後蒸20分鐘, 悶3分鐘。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品, 對健康不利, 鞋子饅頭的做法簡單, 所需要的調味口很少。

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