忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 素餡兒餃子是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、和麵 (涼水)準備好
2、做餡兒的材料洗乾淨 雞蛋打到碗裡備用
3、剁餡兒 炒雞蛋(雞蛋不要炒太老, 用鏟子剁碎一點)備用
4、拌餃子餡兒 , 把準備的調料放進去, 最後放鹽, 加少量食用油.
5、準備包餃子嘍
6、包好一屜子
7、煮餃子(十五分鐘)鍋裡面加少許鹽 這樣餃子出鍋滑溜 不粘
8、出鍋 開飯 外加一碟自己醃的鹹菜
自己在家做飯的人日益多了起來,