很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就, 畢竟工作累了, 堅持自己做飯不容易, 其實秘制奶香饅頭的做法就很簡單, 而且這道菜肴有著豐富的營養, 上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物, 同時還能讓自己活得更健康。
1、首先把酵母粉加入碗裡, 加入30度的暖水
2、然後把麵粉倒入盆裡, 加入酵母水和白糖, 攪拌均勻。 和適量的暖清水, 和適量的牛奶, 攪拌
3、再加適量的暖清水, 和適量的牛奶, 攪拌成絮狀。
4、然後揉成光滑的麵團, 然後加入15克的豬油, 在揉按,
5、然後放入溫暖的地方發酵。
6、用濕布蓋上發酵。
7、發酵到比原來大1到2倍即可。
8、然後揉面把氣體排出, 然後把一半的麵團, 擀成1釐米的大面皮。
9、然後在面皮上均勻的灑上奶粉。
10、然後卷起來,
11、然後用刀切成適量的小塊。
12、鍋中加水, 把饅頭放上蒸籠盤上。 大火蒸10分鐘左右。
13、成品啦。 非常美味。
秘制奶香饅頭是一道適合新手入門做的簡單家常菜, 一個人的時候, 做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。