酸甜橙皮花樣小餅是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做這道菜不用刻意的去準備調料品, 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴, 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全, 讓人忍不住流口水。
1、準備原料~
2、玉米油加入沙糖, 攪拌均勻~
3、加入淡奶油, 繼續攪拌均勻~
4、篩入低筋麵粉和泡打粉, 鹽~
5、翻拌均勻~
6、加入橙皮丁~
7、翻拌均勻, 輕揉成團~
8、隔保鮮膜用擀麵杖擀成薄餅胚~
9、用餅乾模刻出造型, 個人根據喜好隨意做, 冷凍30分鐘, 取出後掰開置於烤盤上~
10、這片整塊擀薄冷凍30分鐘~
11、整塊的餅胚取出,
12、烤箱預熱, 上火180℃, 下火170℃, 烤20分鐘~
13、花樣款小餅入爐~
14、常規款小餅入爐~
15、來張中規中距款小餅的美照~
16、花樣小餅美照~
酸甜橙皮花樣小餅這道菜簡單易學, 是適合上班族的在家做的菜肴, 方便快捷, 還可以享受到家的味道。