我們每個人都應學會愛自己, 愛自己首先要做的就是吃得好, 只有飲食健康有保證了, 身體健康才能得到保障, 錢袋餃子的做法很簡單, 如果很想自己做飯, 但又對自己的廚藝不自信, 不妨可以試試這道菜。
1、備好包餃子要用的食材
2、菠菜葉做成一碗菠菜汁(家裡沒有料理機榨汁, 我就切碎後用紗布包著辛苦擠出汁來的)
3、菠菜汁麵團揉好後, 蓋上保鮮膜醒面
4、把步驟1的食材全部剁碎然後調味, 包菜豬肉餡就做好了, 備用
5、菠菜麵團醒好後再揉5分鐘, 搓成長條, 切成大小均勻的小劑子, 取一個小擠子用掌心壓扁,
6、餃子皮放手心, 放入備好的餃子餡, 餃子皮在掌心自然的握住, 然後兩手把餃子皮邊緣收緊留一點邊在外面
7、稍微整理一下收口處, 就是這樣了, 像個小錢袋子
8、同樣的方法多做幾個碼起來
9、麵團和餃子餡全部包完, 大功告成
錢袋餃子這道菜的味道, 第一口就給人一種味蕾上的衝擊, 讓人忍不住吃第二口, 這就是這道菜獨特的魅力。