您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

豆渣白麵糖餅的做法

做飯並不是困難的事情, 只要學會這道豆渣白麵糖餅, 輕輕鬆松征服家人的味蕾, 這道菜肴通過清蒸的方式, 就能夠讓食客們感受到食材的鮮美, 調料可根據自己的口味添加, 烹飪出屬於自己的菜肴。

1、豆渣是用早晨磨豆漿剩下的, 相當於廢物利用, 豆渣裡有黃豆、紅豆、花生、大棗, 製作方法在這裡就不細說了, 有料理機都可以出豆渣的, 將豆渣慮出多餘的水份, 倒入盆中倒入速髮粉和麵粉, 加入適量的水和成較軟麵團, 發酵至原來兩倍大, 做成相同的劑子, 壓扁包入白糖餡兒, 收口朝下再按扁, 做成餅狀,

再靜置10分鐘左右;(白糖餡兒做法是往白糖裡加入白麵摻勻就行了, 比例是1:1)

2、然後用刷子沾水刷到表面撒芝麻;

3、擺入電餅鐺, 選擇烙餅檔;每個餅之間留些縫隙, 以免沾到一起;

4、大概五六分鐘的樣子兩面焦黃就可以啦;

5、香香噠, 開吃。

豆渣白麵糖餅的做法簡單, 容易學會, 而且耗時較短, 只要一個休息的空擋, 美味即可出鍋。

相關用戶問答
  • 1回答

    南瓜餅的做法

    香炸南瓜餅 【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】: ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]

  • 1回答

    地瓜餅的做法

    紅薯餅做法: 1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。 2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和麵,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。 3,面活好以後,揉成... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示