彩椒土豆燒排骨的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣， 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香， 吃飯是一天中的大事， 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的， 彩椒土豆燒排骨的做法是十分好掌握。

1、將排骨洗乾淨備好。

2、土豆去皮。

3、彩椒切塊備用。

4、排骨涼水鍋下鍋， 開大火將排骨炤一下， 炤排骨的時候在水裡放少量料酒。

5、將土豆對半切成兩半。

6、將炤好的排骨撈出來。

7、將姜切成片， 大蒜拍扁， 蔥切成段。

8、開大火， 將鍋燒熱， 鍋熱後放入油， 油熱後放入排骨， 蔥薑蒜,八角粉炒出香味。

9、然後倒入老抽， 將排骨上色。

10、鍋裡添半鍋熱水,鍋開後轉中火將排骨燉十分鐘

11、開大火往鍋中放入土豆,鹽， 鍋開後繼續轉中火接著燉。

12、排骨燉到快收汁時放入彩椒， 接著再燉一小會兒， 直到收汁出鍋。

13、裝盤即可。

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛， 彩椒土豆燒排骨的做法十分簡單， “懶”得做飯的人不妨一試。