人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好蕃茄雞蛋湯這道菜。
1.12備好圖中食材。 蕃茄、薑、蔥洗淨, 雞蛋。
2.21薑切片, 切蔥花。
3.12雞蛋磕入碗中調勻。
4.21蕃茄切十字刀。
5.鍋裡水燒開, 放入蕃茄煮一分鐘。
6.撈出來撕去皮。
7.切小塊。
8.鍋裡油燒熱, 放入薑片爆香。
9.倒入蕃茄炒出濃汁。
10.加入清水(開水)燒沸騰。
11.淋入蛋液。
12.加入少許鹽, 再用鍋鏟輕輕鏟幾下。
13.出鍋盛入碗, 撒上蔥花。
自己在家看著上面的介紹,