堅果是營養家們最推崇的零食之一, 它具有很多營養物質, 常吃有益於身體健康。 那麼堅果具有什麼功效能讓那麼受人們喜愛呢?而堅果種類多樣, 吃哪些是最好的呢?
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堅果有助保持健康, 還有益於美容
堅果雖然體積小, 但它是集合了脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維等多種重要營養素於一體的食物, 受到演員、模特等對健康、美容要求高的群體的一致喜愛。 堅果的含油量高, 常用於榨油, 這種脂肪含量高的食物往往給人容易發胖的印象,
此外, 堅果中富含強抗氧化物質維生素E, 能夠使血液清爽, 預防動脈硬化和多種癌症, 同時還能強力抗衰老, 特別有益於女性食用。 只要能夠每天堅持適量食用堅果, 就能看到它給身體帶來的諸多良好功效。
堅果可在超市中輕鬆購買, 推薦三大堅果
1、有助預防生活習慣病的核桃
核桃因長得很像大腦, 也有說法認為多吃核桃的人聰明。 核桃中含有的歐米伽3脂肪酸是堅果類中最多的, 能夠減少體脂肪, 最有益於幫助減肥。
2、有助抗衰老的杏仁
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,
3、高血壓患者不妨吃點開心果
開心果中富含鉀元素, 鉀能夠促進體內鈉的排出, 有益於控制和降低血壓。 另外, 由於開心果在吃的時候還要將硬殼剝離, 也有助於人過快、過多食用, 少量進食即可獲得充足的飽腹感, 預防過食帶來的諸多問題。
購買堅果最好選擇天然、低鹽、未加工的
如今, 隨著堅果的健康價值日漸升級, 超市、商場中販賣的堅果種類也日漸繁多, 讓人在挑選時目不暇接,
每日攝取堅果的量也因堅果的不同而不同, 一般情況下, 每天可以攝入杏仁23粒或核桃14粒或開心果50粒, 吃的方式也不一而足, 或者可以在早餐時將堅果與豆漿打在一起飲用, 或是加入粥中煮熟食用;也可以在看電視、工作的過程中, 時不時直接拿起幾顆嚼著吃。
通過小編的介紹, 你是否瞭解堅果的功效及如何選擇堅果了呢?而對於上班族來說, 堅果不僅是零食, 更是他們的保養食物。