香菜餃子的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣， 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香， 吃飯是一天中的大事， 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的， 香菜餃子的做法是十分好掌握。

1、香菜去頭， 去心。

2、香菜徹底洗淨。

3、香菜切小段， 用鹽醃制一會。

4、醃制一會後， 就會出水啦， 這時擠去水份。

5、肉末我是買肉時師傅絞的。

6、加入澱粉（鹽可有可無）生油15克。

7、用手抓均勻， 加入生油拌勻即色澤鮮豔。

8、開包， 大小均勻即可。 餡多少自己量。

9、如圖。 自己包的餃子就是比較大只。

10、燒水， 加入鹽10克（加鹽煮出來的餃子不容易爛哦）

11、加入油10克， 水開後並加入餃子。

12、煮至水開後， 餃子浮起， 在加入冷水半碗， 中火煮開後在加入冷水， 一般三次餃子就熟啦。

13、撈起餃子。 每一隻都收縮收緊。

14、美味佳餚呀。 年味餃子。

通過介紹不難看出香菜餃子的做法十分好掌握， 即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來， 至於菜的品相不是重要的重要的是味道。