幹煸黃瓜的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下幹煸黃瓜的做法。

1.先看看原材料：認識一下線黃瓜

2.1線黃瓜切成1.5-2個菜刀背厚的園片

3.2蒜薹切粒；紅椒切片；幹辣椒切段；五花肉切粒；蔥薑切粒

4.12放入容器中， 撒上5克鹽， 拌勻後， 醃制10分鐘， 倒出水分

5.21厚底不粘鍋， 只倒入一口油即可

6.燒熱後倒入殺過水的黃瓜片

7.然後， 有耐心；不著急；中小火；來回換

8.1關火後；就撈出

9.2八分鐘；就起皺

10.鍋中放少油， 倒入五花肉粒煸出油

11.倒入蔥薑末；幹辣椒煸香

12.調入料酒；清水；甜麵醬；白糖；雞精

13.燒開後， 倒入黃瓜

14.倒入黃瓜後， 迅速炒勻， 倒入蒜薹粒

15.倒入紅椒圈後， 勾一個薄芡， 淋香油出鍋

看完了關於幹煸黃瓜的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。