緩解眼疲勞的五大食物

對於我們這些整日呆在電腦螢幕前的上班族來說， 每天眼部疲勞和乾澀是難以避免的， 長時間目不轉睛的盯著電腦， 不僅容易加劇視疲勞， 對於那些已經有近視的人來說會加深他們的近視度數， 看東西更加模糊不清， 對於日常辦公室的眼部疲勞， 除了可以適當做下眼保操以外， 還可以通過日常飲食來緩解電腦族的視疲勞。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的β 胡蘿蔔素， 它在小腸內可以轉化成維生素 A ， 維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素， 它包含有維持眼睛健康的最重要的物質---抗氧化劑β-胡蘿蔔素。

同時維生素 A 對皮膚的表皮層有保護作用， 可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性， 愛美的女性不可錯過哦！

2、菠菜

菠菜中含有豐富的葉黃素， 對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”比較有效， 而且菠菜富含鉀、鈣和鎂元素， 能説明眼部肌肉增強彈性， 預防近視的發生和近視度數的進一步加深。 除此之外， 菠菜等綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好的來源， 維生素B2充足的時候， 眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素， 可以在體內轉變成維生素A， 預防“乾眼病”等症的發生。

3、韭菜

韭菜富含維生素A原、維生素C， 還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。 另外， 韭菜還含有抗生物質， 具有調味、殺菌的功效。

4、番茄

維C對眼睛也十分有益。

人眼中維C的含量比血液中高出數倍。 隨著年齡增長， 維C含量明顯下降， 晶狀體營養不良， 長此以往會造成晶狀體變性， 因此要維持眼部健康需要補充充足的維生素C， 番茄含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。 因帶酸性， 所以有保護維C的作用， 烹煮過程中不易破壞， 所以護眼可以多吃番茄。

5、枸杞子

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等， 是健康眼睛的必需營養。 常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。