嬰兒米粉的做法四部曲

寶寶4個月的時候， 家長都會開始給寶寶添加輔食， 最常見的是嬰兒米粉， 不僅製作便捷， 營養也豐富， 寶寶更能接受。 自製嬰兒米粉只需四步， 分別是選米、磨米、炒米粉以及沖米粉。 如果米粉研磨後吃不完， 可以放在袋子裡密封保存。 特別是對於吃外面的米粉會過敏的寶寶， 吃自製的米粉可能會好一些。

嬰兒米粉的做法四部曲：

碾米。 用輔食料理機研磨大米， 最好研磨3-4次， 令米粉更加細膩。

添加輔料。 可以製作出水果味、蔬菜味的嬰兒米粉， 那也要將堅硬的輔料研磨。

炒米粉、輔料：將米粉和輔料分開炒一小會。

沖調米粉：用溫水衝開米粉、輔料（如核桃）， 邊沖變攪拌， 或者等米粉浸濕後用筷子攪拌。

保存：晾涼的米粉如果不立即食用， 需要密封保存， 放在陰涼的地方。

製作嬰兒米粉需要將大米研磨得細膩， 可以借助研磨機或者是帶有研磨功能的輔食料理機研磨， 這樣一來自製米粉就十分的簡便了。 自製米粉或許更安全， 但是外面賣的嬰兒米粉都含有各種營養元素， 其營養價值和母乳營養接近， 自製米粉的缺點就是營養價值不高。