食譜原料：
木瓜200g、鮮奶100ml、雞蛋白50g、冰糖20g
製作方法：
1。 將木瓜洗淨， 按照3：7的比例從中間切開， 挖出籽仁， 備用；
2。 將鮮奶煮沸， 放入冰糖一同煮， 直至溶化， 放涼備用；
3。 將雞蛋白攪拌均勻， 倒入煮好的牛奶中， 再次輕輕攪拌均勻；
4。 將雞蛋白與鮮奶的混合物舀入木瓜中， 蓋上木瓜蓋， 用大火隔水蒸25～30分鐘。
適合人群：
6個月以上寶寶
健康提示：
1。 每100g新鮮牛奶中含有3g完全蛋白質， 含人體生長發育所必需的8種氨基酸。 牛奶還是人體鈣的最佳來源， 維生素A和B2含量也較高。
2。 木瓜中維生素A、C的含量非常高， 木瓜還含有木瓜酵素， 能幫助消化。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
