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彩色繡球饅頭的做法

經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 彩色繡球饅頭這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、南瓜煮熟撈出瀝水, 壓成泥狀

2、00g麵粉加入適量南瓜泥和麵團, 麵粉100g加入適量紫薯粉和麵團, 和好後進行發酵

3、發酵好的麵團揉勻排氣

4、分割成大小一致的劑子

5、南瓜劑子取出兩個, 紫薯劑子取出兩個, 分別搓成長條, 一樣長

6、如圖, 交叉

7、第一步, 按照順時針方向下壓上, 一圈, 第二步, 按照逆時針方向下壓上,

一圈, 依次類推, 單數一樣, 雙數一樣

8、全部壓好後的

9、相鄰的兩個頭捏緊

10、用刮刀相助, 放到手裡, 慢慢整形, 收口捏緊

11、收口朝下

12、全部做好後進行發酵30分鐘, 涼水上鍋蒸15分鐘, 關火後燜5分鐘取出

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提, 彩色繡球饅頭的做法簡單, 又適合大多數人的口味。

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