南瓜餅（電餅檔版）的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯， 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病， 那是得不償失的， 為了我們的健康著想， 我們最好還是自己學會一些家常菜做法， 自己在家做， 南瓜餅（電餅檔版）的做法簡單， 大多數人都能很快學會。

1、成品圖

2、南瓜去皮切塊蒸熟（蒸熟後的南瓜裡面有水， 把水倒掉， 這樣糯米粉就可以加的少點， 南瓜餅更好吃）

3、趁熱加白糖攪拌

4、攪拌成泥後放涼一點

5、先加入600克糯米粉（糯米粉先加入一部分， 如果太稀再加）

6、攪拌均勻， 感覺有點稀

7、再加入300克糯米粉

8、不沾手就可以了， 這樣就不用再加糯米粉了哦

9、電餅檔刷一點點油

10、南瓜餅依次做好後擺入電餅檔

11、擺滿後按烙餅鍵

12、差不多兩分鐘翻面

13、兩面煎好後， 熟了餅會膨脹， 用鍋鏟壓壓都軟了就是熟了

14、按兒子的要求做了6個大的， 裡面是豆沙餡

15、全部成品， 大的6個

16、全部成品， 小的20個（有幾個翻的慢有點糊， 不過不嚴重）

17、香噴噴無油南瓜餅就可以吃了

飯店食物的來源我們無從得知， 衛生也可能得不到保證， 南瓜餅（電餅檔版）的做法簡單， 自己做也能保證衛生。