玉米麵是我們常見的食物， 玉米麵是把玉米碾成面粉狀， 玉米麵的營養價值非常的高， 玉米麵有很多營養。 比如：它含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等， 具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化。 所以我們要來認識一下玉米麵的熱量， 玉米麵的好處等。
玉米麵的熱量
玉米麵可製作窩頭、絲糕等。 玉米麵中的蛋白質不具有形成麵筋彈性的能力， 持氣性能差， 需與麵粉摻和後方可製作各種發酵點心。 玉米麵在我們的生活無處不在， 那玉米麵的熱量是多少?下面讓百科告訴你玉米麵的熱量是多少吧。
玉米麵(黃)的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)。
1、熱量(千卡)341、硫胺素(毫克)0.26、鈣(毫克)22、蛋白質(克) 8.1、核黃素(毫克)0.09、鎂(毫克)84 。
2、脂肪(克)3.3、煙酸(毫克)2.3、鐵(毫克)3.2、碳水化合物(克)69.6 、維生素C(毫克)0、錳(毫克)0.47。
3、膳食纖維(克)5.6、維生素E(毫克)3.8、鋅(毫克)0.42、維生素A(微克)7。
4、膽固醇(毫克)0、銅(毫克)0.35、胡羅蔔素(微克)1.3、鉀(毫克) 249、磷(毫克)196、視黃醇當量(微克)12.1、鈉(毫克) 2.3、硒(微克) 2.49。
小貼士：玉米麵的熱量可以說是非常的低， 340 大卡(100克)， 那這個數字是不是很驚人， 因此說多吃玉米也不會讓我們自己變胖哦， 對促進身體的營養吸引， 改善身體體質， 玉米都是有著很好的幫助。
玉米麵的營養價值
玉米麵的熱量很豐富， 多吃一些玉米麵， 這樣利於身體健康發展， 尤其是提高身體的免疫力、記憶力， 都是有著很好的效果，
1、玉米中含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排除。
2、玉米麵中含有亞油酸和維生素E， 能使人體內膽固醇水準降低， 從而減少動脈硬化的發生。
3、玉米麵中含鈣、鐵質較多， 可防止高血壓、冠心病。
4、現代醫學研究表明， 玉米麵中有豐富的谷胱甘肽， 這是一種抗癌因數， 在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合， 使其失去毒性， 然後通過消化道排出體外。
5、玉米麵含有微量元素硒。 硒能加速人體內氧化物分解， 抑制惡性腫瘤。 粗磨的玉米麵中含有大量的賴氨酸， 可抑制腫瘤生長。
6、玉米麵中豐富的膳食纖維，
玉米麵的功效與作用
玉米麵是玉米磨成的面， 用玉米粉經高溫高壓工藝製成的麵條玉米麵含有豐富的營養素， 玉米麵沒有等級之分， 只有粗細之別。 按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵各種， 它的食品很多， 在原來以粗糧為主的年代， 這是人們的主食， 如今仍是人們改善口味的食品之一， 營養極為豐富。 玉米麵一直以來那麼受大眾喜愛， 是因為玉米麵有很大的功效與作用， 下面讓百科告訴你玉米麵的功效與作用。
1、玉米麵味甘性平。 具有調中開胃， 利水通淋， 對於防癌， 降膽固醇， 健腦有一定功效。 益肺寧心， 清濕熱， 利肝膽， 延緩衰老等功能。
2、能抑制抗癌藥物對人體的副作用， 刺激大腦細胞， 增強人的腦力和記憶力。
3、玉米中的纖維素含量很高， 促進腸道消化， 防止便秘、加速糞便排泄的特性， 可防治便秘、腸炎、腸癌等。
4、可以防治血壓高， 對心臟病及其他病症也有明顯的治療作用， 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能， 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
5、研究人員指出， 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。
6、國外醫學資料介紹， 以玉米為主食的地區，
玉米麵能減肥嗎
玉米麵擁有很多豐富的營養物質， 對人體的幫助很大， 而且玉米麵的熱量並不是很高， 在吃的時候， 也不會產生太多的脂肪， 那麼玉米麵能減肥嗎?下面讓百科為大家分析一下玉米麵能不能減肥。
1、玉米麵屬於即食食品， 是一種碳水化合物含量很高的食品， 減肥時不宜多食。
2、玉米麵不易消化， 不能過度食用， 最好還是吃一些易消化的食物， 否則有可能引起腹瀉腹痛等不適症狀的， 反而不利於減肥。
3、玉米麵是富含粗纖維的食物，如果用代替主食來吃有相當好的減肥作用。但是如果你正常吃三餐，而在非三餐時間把玉米當成零食來吃，就相當於攝取了多餘的200大卡熱量，如果經常當成零食吃，是會胖的。
結語：我們經常吃玉米麵還不知道竟有如此大的學問啊，玉米麵的營養價值那麼高，玉米面具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化等健康養生。從這篇文章的閱讀下來，對玉米麵的瞭解絕對是大大的增加。
反而不利於減肥。3、玉米麵是富含粗纖維的食物，如果用代替主食來吃有相當好的減肥作用。但是如果你正常吃三餐，而在非三餐時間把玉米當成零食來吃，就相當於攝取了多餘的200大卡熱量，如果經常當成零食吃，是會胖的。
結語：我們經常吃玉米麵還不知道竟有如此大的學問啊，玉米麵的營養價值那麼高，玉米面具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化等健康養生。從這篇文章的閱讀下來，對玉米麵的瞭解絕對是大大的增加。
