漏油羊肉蒸餃的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題， 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了， 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實， 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式， 比如漏油羊肉蒸餃的做法簡單， 既可滿足健康需要， 也不用花過多時間。

1、發好的麵團一個， 大約手揉了十幾分鐘吧， 麵包揉了一程式是20分鐘， （現在就是面好發）。

2、羊肉餡幾種調料拌均勻了備用。

3、把麵團揉好， 搓長條，

4、揪成大約每個60克的小劑子，

5、用手掌按扁每個劑子，

6、再用擀麵杖把每個劑子擀好， 擀的中間厚週邊薄的面皮，

7、拿起一個面皮，

8、像包餃子一樣包好， 跟水餃區別就是褶子少。

9、把每個面皮都這樣包完， 放一邊讓其醒發，

10、準備好熱鍋， 倒足夠蒸完20分鐘的水。 上熱氣開始放蒸籠， 看樣子醒發的還可以。

11、0分鐘後， 開鍋蓋是這樣的， 有個別的像沒發起來， 難道是加了麵包粉？（因為昨天烤麵包剩下的麵團加了普通麵粉）

12、成品圖。

腸胃不好的人一定要注意平日的飲食， 不要經常在外吃飯， 漏油羊肉蒸餃的做法簡單， 自己做也很方便。