蝦是大家日常生活中不可缺少的， 很多朋友對蝦有一種特別的喜愛， 蝦的做法有很多， 最為被大家關注的就是竹節蝦的做法， 這篇文章就針對大家關注的竹節蝦做法問題為大家講講， 希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑， 找到做好竹節蝦的好方法， 做出美味， 讓生活更美好。 竹節蝦的做法想必是很多喜歡吃竹節蝦但是又對竹節蝦的做法不怎麼瞭解的朋友做關注的， 那麼美味的菜品只要學會了就可以在親朋好友面前露一手， 就能為家人做出美味， 大家可一定要學會吆!
竹節蝦的做法很多。
首先， 把剪掉竹節蝦的鬚子並清洗乾淨。 (有的朋友喜歡去掉蝦頭， 也是可以的。 )去腸線。
其次， 取出鍋放入適當的油， 加熱(PS：油量根據蝦的分量適當加入) 。
第三部， 油5成熱後慢慢的放入準備好的竹節蝦， 煎至雙面呈泛紅狀控油撈出入盤即可。
最後， 另取乾淨的鍋， 重新放少量的油， 加入適量番茄醬汁， 加入少許白糖和鹽調味。 小火加熱至有紅油流出即可。 此時， 將煎炸好的竹節蝦全部倒入鍋內， 使蕃茄醬汁包滿大蝦即可出鍋上盤 。
享受生活就從享受美食開始， 生活中做出一手拿手好菜不僅能幫助大家在親朋好友面前提升好形象，
椒鹽皮皮蝦材料：皮皮(賴料蝦)蝦1000克，紅尖椒3個，蒜 椒鹽皮皮蝦 一頭，醬油。 做法：1、紅尖椒和蒜剁成末。2、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。3、鍋裡留底油，燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香。 4... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
