每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下木耳娃娃菜的做法。
1.所有食材準備好。
2.木耳用溫水泡發, 發好後撕成小朵。
3.香菇, 娃娃菜, 胡蘿蔔, 青椒, 放清水中清洗乾淨。
4.青椒胡蘿蔔切菱形片, 香菇切片。
5.娃娃菜切段。
6.炒鍋加熱, 放入適量的食用油, 到蔥薑蒜爆香。
7.先倒入木耳下鍋翻炒。
8.翻炒大約1分鐘左右, 放入香菇片。
9.1分鐘左右, 倒入胡蘿蔔片煎1分鐘。
10.胡蘿蔔變色, 將娃娃菜的埂子先倒下鍋炒1分鐘。
11.菜梗炒出少量水後, 倒入娃娃菜葉子, 翻炒半分鐘。
12.娃娃菜葉子變軟, 最後倒入青椒片翻炒片刻, 加入適量的生抽, 蠔油拌勻後, 即可關火裝盤。
如果你想做木耳娃娃菜這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。