熗炒絲瓜的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下熗炒絲瓜的做法。

1.12準備的絲瓜。

2.21配料。 大蒜切滾刀塊的， 紅辣椒切粗一點的絲， 薑切小片備用。

3.將絲瓜把皮刮乾淨， 洗乾淨， 切成5釐米的段再切成2.釐米厚的薄片， 切好薄片再切成條。 （如圖所示）

4.炒鍋置油燒至3層熱放入花椒炒香， 撈出花椒。 再放幹紅辣椒炒香。

5.炒香乾紅辣椒再放入薑， 蒜炒香。

6.炒香這些配料之後放入絲瓜翻炒，

7.起鍋前放入味精， 水澱粉勾芡起鍋裝盤。

今天的介紹熗炒絲瓜就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！