肉末茄汁金針菇的做法

人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下肉末茄汁金針菇這道菜的做法。

1.備好番茄一個， 金針菇切去老根， 用淡鹽水洗兩遍清水過一遍。

2.洗乾淨金針菇擺好盤， 菇面鋪少量肉末， 鍋燒沸水， 將金針菇入鍋蒸8到10分鐘即可。

3.番茄切丁， 熱油將番茄入鍋煮， 下少量水煮， 煮快熟時下鹽少許， 生抽少許， 白糖少許， 拌均勻關火。

4.金針菇蒸熟出鍋， 將蒸汁棄去不要

5.將煮好的番茄汁澆上蒸好的金針菇面上。

6.擺盤， 打個蔥結， 番茄也擺在金針菇面上。

看完了關於肉末茄汁金針菇的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。