涼粉韭菜餡包子的做法

涼粉韭菜餡包子是一種老少皆宜的食材， 營養豐富， 對於日常身體保健也非常有效， 涼粉韭菜餡包子搭配許多食物都可以做成美味的菜肴， 今天主要來瞭解涼粉韭菜餡包子的最簡單做法， 以及烹飪過程中要注意的幾個事項， 吃出健康， 吃出美麗。

1、面， 酵母， 一起和勻， 放常溫下發酵兩小時左右

2、麵團發酵至兩倍左右

3、韭菜洗淨， 切下小段， 涼粉切小段， 放盆裡， 加鹽， 油， 雞精， 調味。

4、麵團發酵好， 取出， 把裡邊氣泡揉出， 揉勻。

5、切一塊麵團， 搓成長條

6、切成大小一致小麵團

7、用擀麵杖， 擀成薄片， 放入和好的餡料

8、順著一邊捏，

9、包好的包子放蒸籠了裡， 醒十五分鐘左右

10、鍋里加水， 蒸十到十五分鐘

11、關火後不要立即開蓋， 再蒸三四分鐘取出

很多人在做涼粉韭菜餡包子這道菜的時候都會很有成就感， 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。