速食麵是一款很常見的速食食品， 速食麵製作方便， 口感爽滑， 味道鮮美， 深受人們的歡迎。 但速食麵營養較少， 只有少量的維生素與礦物質。 並且速食麵屬於油炸食品， 不適宜多吃。 那麼吃速食麵到底會有哪些危害呢?下面就由小編為您介紹一下吧。
速食麵美味可口， 但是不能多吃， 因為速食麵中含有很多對身體不好的物質， 一旦吃得太多， 就會對身體不利。 下面就例舉一些吃速食麵的危害。
導致高血壓、心臟病
英國《每日郵報》刊登的這項最新研究發現， 每週吃兩袋或兩袋以上速食麵的人， 會給健康造成隱患，
影響骨骼發育
一包速食麵中含有20多種添加劑， 其中磷酸鹽較常見。 歐洲食品安全局評估稱， 人體攝入磷酸鹽過多， 會使體內的鈣無法充分利用， 容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
早衰
為了延長保存期， 速食麵需要油炸， 炸後的油脂經過氧化會產生過氧化脂質， 它不但使食物品質降低， 還易加速人體衰老。 因此， 發現面餅變色或有哈喇味， 就不要吃了。
易得腸癌
研究表明， 攝入適量纖維素和鈣， 有助於預防腸癌。 速食麵等食品多用精製麵粉製成， 本身少纖維素， 加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。 如果長期吃這類食品，
缺乏營養， 有損大腦活動
科學研究表明， 要維繫與提高大腦的正常生理功能， 必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。 而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低， 常吃對大腦發育和思維活動都不利。
容易導致上火
速食麵的香脆都是通過油炸才能做到的， 喜歡幹吃速食麵的人吃完速食麵會覺得口幹發熱， 其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。 即使是泡著吃， 超過一定的量也會上火的。
導致胃腸功能失調
速食不少都屬油炸過的乾脆食品， 兒童常吃容易導致胃腸功能失調， 出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。 由於速食麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑， 經常食用會使人味覺遲鈍， 影響正常食欲。 一般說來， 喜吃速食麵的孩子， 更容易養成偏食毛病。
營養不全面
速食麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料， 並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。 如長期食用速食麵， 其他營養物質的長期缺乏， 會造成人體營養不良， 從而會導致一系列的疾病的發生， 如頭暈、乏力、心悸、精神不振等， 嚴重者可出現體重下降， 肌肉萎縮等營養缺乏之表現。
易導致肥胖及相關疾病
速食麵經過油炸， 原本富含的維生素B被徹底破壞了， 速食麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。 由於一份速食麵的分量不大且沒有其他配菜， 要想吃飽往往需要增加進食的數量， 結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。 因此， 經常以速食麵為食， 會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入， 從而導致肥胖， 並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生幾率。
含有一定的添加劑
為了改善速食麵味道、賣相或者延長其保質期， 一般都會在裡面加入一些添加劑， 如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等， 而這些東西因長期貯存、環境影響等， 也會在慢慢變質， 食後對人體有害，
製作過程產生的有害物質
由於速食麵是反天然的製作， 將新鮮的材料脫水或經油炸而成的， 在此過程中可能會產生相關化學反應， 產生一些有害物質。 如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。
塑膠餐具危害健康
桶裝速食麵一次性發泡塑膠餐具不僅在嚴重污染環境， 而且用開水沖泡時， 如果溫度達到65攝氏度以上， 它的有害物質就會滲入食品中， 從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
結語：
