藍莓營養價值 藍莓怎麼吃最有營養?藍莓是營養價值很高的水果， 很多人都喜歡吃， 它不僅具有良好的營養保健作用， 還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管等功能。 那麼， 藍莓怎麼吃最有營養?接下來小編為您詳細介紹， 希望能幫上您!
藍莓營養價值 藍莓怎麼吃最有營養?常見的吃法有以下幾點：
藍莓吃法一、直接加入涼開水打成漿液食用， 適合糖尿病人。
藍莓吃法二、自製藍莓飲料：取一份藍莓， 用清潔的紗布包好將汁擠出， 在汁中加10倍的水， 白糖適量， 將其加熱、燒開， 放入冰箱中鎮涼後飲用，
藍莓吃法三、調入優酪乳(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取藍莓果粒20多粒， 加優酪乳1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)， 浸泡10分鐘， 即可食用。
藍莓吃法四、調入優酪乳(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用：取藍莓果粒3-5茶匙， 加優酪乳1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)， 加涼開水適量， 用攪拌機打成漿液， 早晚喝1杯。
藍莓吃法五、藍莓冰淇淋：將藍莓放在大口玻璃杯中， 取冰淇淋一盒, 自然緩化成到糊狀後， 倒入杯中， 用冰淇淋勺與藍莓充分混合後， 即可食用。 藍莓冰激淋甜酸適口， 清爽宜人， 解暑、美容還能養眼。 注意：新鮮藍莓有輕瀉作用， 腹瀉時勿食。
藍莓吃法六、自製藍莓醬：準備1.5杯藍莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。
藍莓吃法七、糖拌藍莓：將藍莓加適量白糖， 撚碎， 拌勻食用。 糖拌藍莓酸甜適口， 還能能解酒。
藍莓營養價值 藍莓怎麼吃最有營養?藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性， 可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變， 還可以強化毛細血管、改善血液迴圈、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能。 藍莓俗稱為“老少皆宜”水果， 但腹瀉時勿食， 由於藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固， 加重腹瀉。
