捲心菜辣肉餃子的做法

身體健康時， 合理的飲食能夠幫助維持健康， 不慎患病時， 正確的飲食可以幫助身體恢復， 促進疾病痊癒， 無論如何， 我們都不應在飲食上隨便對付了事， 捲心菜辣肉餃子的做法簡單， 還可以對一些疾病起到食療的功效。

1、面放鹽加水和成光滑麵團醒20分鐘

2、豬肉先切條放入天車辣醬拌勻醃制一會兒

3、醃好的肉連同蔥姜一起剁成肉餡兒。

4、捲心菜的綠葉子去掉， 只留裡面的菜心

5、然後把捲心菜剁成菜碎

6、捲心菜裡面放鹽稍微醃一會兒， 然後放肉餡， 肉餡會把捲心菜裡的菜汁吸收進去， 口感更滑嫩

7、充分攪拌，

8、這時的面也醒了， 醒好的面搓成長條。

9、下麵劑子， 按扁

10、擀好面皮， 中間厚邊緣薄的餃子皮

11、包上餃子餡， 這個圖是我家寶寶在包， 我偷拍的

12、包完所有水餃

13、鍋中燒開水下入餃子， 開鍋轉中火煮5到6分鐘餃子胖鼓鼓的就熟了

14、用漏勺撈出水餃控水， 裝入盤中， 倒點香醋， 開始吃吧！

捲心菜辣肉餃子的做法很簡單， 而且所用到的食材都是健康又營養的， 在平時不妨經常食用。