我們每個人都希望自己和家人身體健康, 而想要更好地維護健康, 飲食就是不可忽略的一個重要方面, 巧克力饅頭卷的做法非常簡單, 只要肯學習, 掌握烹飪技巧, 就能做出既可口又健康的美食了。
1、先將酵母融化, 巧克力煉乳擠入碗裡。
2、巧克力碗裡倒入三分之一的酵母水, 攪拌均勻。
3、用兩樣酵母水和成兩種麵團, 巧克力麵團用麵粉大約180克, 普通麵團用麵粉大約300克, 兩種麵團放入面盆發麵。
4、這是發好的面, 因為面盆有限, 我就這樣將就了。
5、將發好的面揉一揉, 擀成大面皮, 巧克力面皮在上面, 兩張面皮摞起來。
6、面皮卷成長條, 切大小均勻的塊。
7、來張側面照。
8、將巧克力饅頭放入蒸屜, 蓋上蓋子醒10分鐘左右。
9、蒸鍋添水上灶, 蒸屜放上去, 開大火燒開, 蒸15分鐘, 然後關火燜3分鐘起鍋。
10、出鍋的饅頭。
11、成品圖
自己在家做飯的人日益多了起來, 巧克力饅頭卷的做法很簡單, 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。