醬肉韭菜餡餃子的做法

醬肉韭菜餡餃子的做法非常簡單， 需要的食材是非常常見的， 是一道非常美味的家常菜， 不需要複雜的工序， 就能做出讓人垂涎的佳餚， 食物的營養價值高， 適合各個年齡段食用， 只需要注意烹飪時的火候就好。

1、生豬肉與醬豬肉剁碎放入盆中

2、準備蔥， 醬碎， 黃醬

3、韭菜洗淨控幹水份切碎

4、做鍋放入油將生肉餡放入煸炒

5、肉變色後加入蔥薑末煸出香味

6、放入醬肉繼續煸炒

7、加入料酒

8、放入黃醬炒香

9、炒香後晾涼

10、韭菜切碎

11、將晾涼後的肉放入韭菜盆中

12、加入雞精， 少許鹽攪拌均勻餡好了

13、面在做餡前和好醒

14、揉成麵團做勁兒

15、擀成皮

16、包成餃子（包的過程查看原來菜譜）

17、成品圖

生活本就少不了“煙火”， 廚房熱熱鬧鬧的， 家裡才會熱鬧起來， 醬肉韭菜餡餃子的做法非常簡單， 可以很快做出來。